안녕。I'm windko。
windko,念法是wind+ko,兩音節。在臺灣高雄念書工作生活了八年,偽高雄人。
2010年初次飛往首爾,開始寫起不專業遊記,直到2011年才慢慢迷上韓劇與聽韓文歌。不懂韓文,但喜歡看地圖,所以強項是絕對不會把自己弄丟。沒有很常去韓國旅遊,沒有很瘋韓星,本命是"Shinhwa 神話"、五月天。沒有開民宿、沒有出書、沒有帶團、沒有當地陪、沒有開旅行社。
食記都是記錄當下的食物與消費感受,並不是代表絕對水準,也請記得每個人的口味與偏好不同,我的食記只能讓大家當個參考囉。
目前韓國/日本旅遊部份的合作只有WI-HO!上網分享器,以及兩篇試住文,沒有其它體驗商業宣傳文章,請放心閱讀韓國/日本所有遊記與食記!(台灣部分若是商業邀約文,windko都會很誠實地在文章一開始註明是邀約文唷。)

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擺滿桌的韓食,感覺還真是亂可怕的,哈哈!

之前在新崛江的紅屋瓦,可以算是windko跟朋友們吃飯很常相約的地方,
但在某一天突然發現味道有點變了,再吃一次,發現確定真的不是以前的味道,就沒再前往了。
嗯嗯,網路上有兩種說法,反正~~~其中之一的說法是紅屋瓦的舊團隊搬到了覺民路上。
剛好跟朋友有事要約碰面吃飯,就決定來試試覺民路的紅屋瓦啦!
嗯,果然是熟悉的舊味道。不過烤肉份量還是有一點點改變了啦~~~XD

延伸閱讀:

∥韓國首爾自由行∥ 行前準備&注意事項懶人包(機票、住宿、換錢、優惠券、wifi egg等)
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503
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∥韓國首爾自由行美食地圖∥ windko所寫過的首爾必吃與食記匯整懶人包

http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101927470
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http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96747777

∥高雄美食整理∥ 韓國料理店家推薦與食記大匯整

http://windko0813.pixnet.net/blog/post/104713672

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高雄三民。홍기와 紅屋瓦韓式料理&烤肉
地址:高雄市三民區覺民路616-1
電話:07-385-1944
營業時間:週一~週五 11:00~14:00,17:00~22:00
     週末 11:00~22:00

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用餐時間:10/5,週三晚上,兩位。

沒帶相機出門,所以照片都是用手機拍攝的囉。


下班時間經過覺民路,還真是交通擁擠呀。
紅屋瓦位於覺民路上,有點接近大順路附近了。
(往大順路方向的右手邊。)

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店內用餐空間滿大的。
跟朋友約了五點半碰面,剛好是晚餐時間的第一組客人。
後來陸續進來五組客人,幾乎都是家庭用餐。

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角落處是海帶湯、熱麥茶,自行取用。

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菜單。

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除了鐵盤烤肉、銅盤烤肉,也有基本的拌飯、鍋類、煎餅、辣炒年糕或是豬肉等等。
跟以前賣的品項差不多。

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我們兩個有點誇張地點了:鐵盤烤肉A套餐(豬五花+豬梅花,388元)、海鮮泡菜煎餅(200元)、辣炒豬肉(180元)、起司蛋捲(160元)、可樂(35元),總計是963元。

店家沒有開立發票囉。

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小菜、熱麥茶、海帶湯,都是免費可續。
光是熱麥茶,我好像就喝了七杯有吧,哈哈,吃韓國料理真的需要白開或是飲料解一下鹹膩。
還看到隔壁的母子檔,點了石鍋拌飯,最後倒入熱麥茶,那兩個弟弟似乎也對海帶湯很有愛,喝了好多碗呀。

六道小菜,口味似乎都略為偏酸了點。

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烤肉沾醬

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海帶湯。還滿好喝的耶。

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烤肉是兩人份,所以附兩碗白飯。
辣炒豬肉又附一碗,結果我們最後總共有三碗飯......XD

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鐵盤烤肉A套餐(豬五花、豬梅花)

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基本菜盤。

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豬梅花跟豬五花,分量好像都比以前的少?
感覺豬五花變得更薄囉。

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如果只有點烤肉套餐的話,就是這副模樣,看起來就已經滿澎拜了。XD

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先烤豬五花,薄薄的肉片是熟的滿快的,
但覺得還是以前再厚一點,才有吃烤肉的感覺。XD
可能之前真的被韓國超厚片的烤肉養壞胃口了。(毆飛)

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等到其他單點的品項上桌後,當然再拍一次合照。

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海鮮泡菜煎餅(200元)

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外表有稍微煎得酥脆一點,口味是我們喜歡的味道。
而且裏頭的料還不算少,中間那幾塊,可以吃到滿多料的耶。
不必沾醬,味道就很夠了。
(剛好周日在別家韓國料理店也點過煎餅,真的覺得紅屋瓦的煎餅算是滿不錯的XD)

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辣炒豬肉(180元)

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朋友說他想點辣炒豬肉,一開始還想說我們有點烤肉了耶,
不過後來覺得有點這道也不錯,還滿好吃的。
他是比較偏油的重鹹口味,不會太辣(朋友不太能吃辣,但她完全沒負擔就是),
表現得算是中上,還不錯。:P

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起司蛋捲(160元)

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雖說我心目中的起司案捲第一名是哈摩尼的,但紅屋瓦的也不錯。
至少我們前後其實點過了三四次吧,哈哈。
每次都有遇到起司流淌出來的畫面呀~~~
剖面來看,蛋捲不會太薄,而起司真的全部都已融哪。

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有一段時間沒吃紅屋瓦了,
這次真的是覺得就是以前的味道。

只是.....烤肉的CP值似乎在下降(跟以前一開始吃的時候比),可能肉變薄,菜盤也越來越少有關係吧。XD
不過,其他料理的口味還不錯,是會願意再來吃的店囉。:P









 



<再度提醒,食記只是記錄當下用餐心得,僅供參考!
 畢竟每個人口味與飲食習慣不同,我的天菜可能對你來說是賽也不一定。
 為了避免遇到店家變動或是漲價情況,請大家也查看更近期的網友分享文章唷。

 
延伸閱讀。

高雄美食整理∥ 韓國料理店家推薦與食記大匯整
食記∥ 高雄三民。壞男人(나쁜 남자)韓國餐廳 - 平價小店&韓國烤肉
食記∥ 高雄三民。韓國阿爸(한국아빠)韓式料理 - 特別的水晶烤盤&好吃的海鮮豆腐鍋
食記∥ 高雄前鎮。油蔥酥韓國烤肉村요정수구이마을(三多商圈站)
食記∥ 高雄三民。홍기와紅屋瓦韓式料理覺民總店
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食記∥ 高雄前鎮。玉豆腐韓國料理(夢時代B1)
食記∥ 高雄前金。꽃돼지花小豬正宗韓式烤肉 - 滿滿釜山味的韓國烤肉(大立百貨後方)
食記∥ 高雄鼓山。讚呀!正宗韓式烤肉 짱이야삼겹살(近巨蛋站、瑞豐夜市)
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食記∥ 高雄左營。caff'e bene(카페베네)臺灣首家1號巨蛋店 - 咖啡陪你,在臺灣感受韓國
食記∥ 高雄左營。韓月食堂 韓式料理(大順店)
食記∥ 高雄鳳山。韓屋里
食記∥ 高雄。春川韓國傳統料理

食記∥ 台中西屯。笨豬跳韓式燒肉 Bungy Jump Korean BBQ - 汽油桶韓國烤肉
食記∥ 台中西區。유가네柳家韓味新潮流,辣炒雞排
食記∥ 台中。韓鄉韓國料理 - 小菜吃到飽~

食記∥ 台北大安。OvenMaru 烤頂鷄 - CP值很高的韓式烤雞,享受美食少負擔(近忠孝復興站)
食記∥ 台北大安。엉클스 UNCLES TAIWAN - 魷魚大叔(近國父紀念館站)
食記∥ 台北大安。漢。韓國食堂깡 Kang2 韓國烤肉店 - 烤五花肉加烤蛋(近忠孝復興站)
食記∥ 台北大安。Chimac 175韓國炸雞(近國父紀念館站)
食記∥ 台北中正。東輝韓食館 - 臺灣也可以吃到美味馬鈴薯豬骨湯!
食記∥ 台北中山。漢 韓國食堂 [깡] - 鐵桶桌椅讓人好有回韓國的感覺!
食記∥ 台北中正。卡那達咖啡店(카페가나다),韓風咖啡店
食記∥ 台北大安。紅通通韓味鍋物 - 辣雞&安東雞
食記∥ 台北東區。哈魯邦韓國木炭烤肉



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windko 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 昭和
  • 真的是2人嗎
    哇 太能吃了吧
    太羨慕了
  • 我們很豬><

    windko 於 2016/10/07 13:12 回覆