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來釜山除了吃海鮮以外,行程絕對必排豬肉湯飯!每家都各有特色呢。

July 01~10, 2016, 日本&韓國跳國雙城自由行(東京、釜山)
7/8(Fri)
Day 8:青春豬肉湯飯 → 草梁故事路 → 柳致環郵筒 → pizza&辣炒小章魚套餐
→ 樂天超市 → 西面站 烤大章魚

這回住在釜山站1號出口附近的民宿,
由於1號出口沒電扶梯,所以我們回來時總是會走3號~5號中間的電梯。XD
也因此,每次都經過3號出口旁的青春豬肉湯飯店,滿心動的啊。

∥韓國釜山住宿推薦∥ 釜山站民宿。Busan Winnie House - 樓中樓套房,機場巴士可達,近釜山站1號出口
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/115324774

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先附上釜山站周邊地圖,順便標示了windko吃過的餐廳,下面有網誌文章連結給大家參考唷。

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地圖來源:韓巢中文版韓國地圖


∥韓國釜山住宿推薦∥ 釜山站。東陽旅館(동양모텔)- 釜山火車站旁,交通超方便,平價CP值高的Dong Yang Motel (附官網訂房方法)
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∥韓國釜山住宿推薦∥ 釜山站民宿。Busan Winnie House - 樓中樓套房,機場巴士可達,近釜山站1號出口
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∥韓國自由行∥ 釜山站/草梁站食記:傳說中的烤肉(소문난불백)- 一個人也能吃的美味食堂,24小時營業
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∥韓國自由行∥ 釜山站食記:青春湯飯(청춘국밥)- 每次來釜山一定要選一家嘗試的豬肉湯飯美食啊!
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∥韓國自由行∥ 釜山站食記:大建名家豬肉湯飯(대건명가돼지국밥),24小時營業的美食,白切肉血腸拼盤超美味!

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∥韓國自由行∥ 釜山站食記:本錢豬肉湯飯(본전돼지국밥)- 釜山必吃美食!濃厚湯頭溫暖你的心
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∥韓國釜由行∥ 釜山站食記:BBQ炸雞(BBQ Chicken)- 消夜就是要叫外送炸雞啊!醬油蒜味炸雞超好吃!
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∥韓國自由行∥ 釜山站食記:橋村炸雞 - 消夜必吃韓國炸雞之為了拿李敏鎬的野餐墊!
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∥韓國自由行∥ 釜山站食記:飯捲天國Cafe(김밥천국카페) - 鍋物飯捲熱湯都是早餐消夜好夥伴!釜山車站1樓,24小時營業
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∥韓國自由行∥ 釜山站食記:면박사(麵博士)- 水冷麵、冷拌麵、韓國蒸餃,24小時營業
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直到今天比較晚出門(所謂的比較晚其實是八點,哈哈!),

路過它的時候發現它已經開門了,立刻決定吃豬肉湯飯當早餐。YA~

청춘국밥(青春湯飯)
電話:051-465-1143
地址:부산 동구 중앙대로 191(釜山 東區 中央大路191,釜山站3號出口旁)

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營業時間不太確定,不過早上八點應該就開始營業囉,
早餐的選擇可以考慮它。:P

八點進到店內,大約還有兩三組客人用餐,所以照片只拍了沒人的地方。
店內空間滿大的,裡頭只有一位姨母在忙碌。

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店內的介紹。(應該是吧?)

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價位,附上翻譯。
돼지국밥(豬肉湯飯)7000KRW,순대국밥(血腸湯飯)7000KRW,
섞어국밥(綜合湯飯)7000KRW,순대1人份6000KRW,
수육백밥(白煮豬肉附飯)9000KRW,수육(白煮豬肉)、공기밥(白飯)1000KRW。

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windko喜歡吃血腸,也想吃豬肉,所以往往都會點血腸湯飯或是綜合湯飯。:P
我們點了돼지국밥(豬肉湯飯)、섞어국밥(綜合湯飯),共14000KRW。

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桌上有的調味料罐。
基本上豬肉湯飯的湯頭都比較偏淡,可以自己加鹽或其它調味調整。

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熱呼呼湯飯上桌。

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姨母剛剛忘記放辣醬,補上後的第二張合照。:P

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湯飯不可缺少的蝦醬哪!
辣椒會辣喔,洋蔥超脆很好吃。

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這家的韭菜沒有先醃過,蘿蔔跟泡菜都不太會辣。

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滾燙燙的濁白色湯頭。
覺得自己真是韓國胃,早餐吃湯飯就整個開胃啊。(笑)
湯很清淡,不油膩。

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每次吃豬肉湯飯都覺得韓國的豬肉好好吃啊~~
燉煮得很軟,但又不柴,也不會肥。

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血腸。

每家的作法都不一樣,這一家的血腸裡可以吃到蔬菜耶,
瞧,有紅蘿蔔,咬起來覺得滿清爽的。

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同學點的是純粹的豬肉湯飯,裡頭就是滿滿的豬肉片,配上蔥,很吸引人。

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先喝了原味,試試口味是否需要再加重。
然後~~~強烈建議絕對要加蝦醬的呀!
可以讓湯頭出現不一樣層次的味道呢。

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然後個人除了加蝦醬以外,還一定要加辣醬、加韭菜!嘿嘿。

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同行的同學不太能吃辣,她一直說這家的小菜是她吃了幾間豬肉湯飯以後,覺得最合她胃口的!
哈哈,最主要原因是因為都不會很辣,她很喜歡!
還有湯頭也剛好很對她的喜好,說很喜歡。:P

對我來講,就會覺得希望小菜再更重口味一點囉。XD


 
其實在韓國吃了這麼多家的豬肉湯飯,windko覺得每家都很好吃耶!
目前沒遇過雷店!哈哈哈!
看來windko對豬肉湯飯真的是真愛啊!>//////<




延伸閱讀。windko目前在韓國所吃過的豬肉湯飯食記

釜山。大淵站食記:雙胞胎豬肉湯飯(쌍둥이돼지국밥)
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91920413

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釜山。海雲台食記:密陽血腸豬肉湯飯(밀양순대돼지국밥)
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釜山。西面站食記:松亭3代豬肉湯飯(송정3대국밥)
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釜山。釜山站食記:本錢豬肉湯飯(본전돼지국밥)
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釜山。釜山站食記:大建名家豬肉湯飯(대건명가돼지국밥)
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/112181416

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釜山。釜山站食記:青春湯飯(청춘국밥)
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首爾。弘大站食記:豚壽百(돈수백)豬肉湯飯

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順天站食記:창평 본가국밥(昌平本家湯飯)
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/110390123

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July 01~10, 2016, 日本&韓國跳國雙城自由行(東京、釜山)

7/1(Fri)
Day 1:臺灣高雄機場 → 日本東京成田機場(香草航空) 
 → Narita Airport Rest House(成田機場招待所)


2016, 日本&韓國自由行★東京、釜山,跳國玩雙城之十天九夜詳細行程表(機票、住宿、換錢、交通等)

2015, 日本關西自由行★大阪、奈良、京都之偽進香團之打卡全記錄&六天五夜行程表

∥2016。東京&釜山自由行∥ 跳國雙城十天旅行費用支出統計表(機票、住宿、交通、吃喝玩樂等)

∥日本自由行無線上網分享器∥ WI-HO!藍鑽石_Softbank 305ZT,4G LTE,無流量限制(附九折優惠連結)

∥韓國自由行無線上網分享器∥ WI-HO!方塊機 4G LTE上網(附九折優惠連結,一天179元)

∥日本東京自由行機票∥ 香草航空Vanilla Air之官網線上訂票(高雄直飛東京成田)

∥日本韓國自由行機票∥ 釜山航空Air Busan之官網線上訂票(東京成田飛釜山、釜山飛高雄)

∥日本東京自由行交通∥ Keisei Skyliner、東京地鐵三日券、西瓜卡。實用交通票券介紹與使用心得

∥日本東京自由行住宿心得∥ 成田機場。成田機場招待所Narita Airport Rest House

∥日本東京自由行住宿心得∥ 上野站。山百合酒店Hotel Yamayuri

∥韓國釜山自由行住宿心得∥ 釜山站民宿。Busan Winnie House(樓中樓套房)

∥韓國釜山自由行∥ 釜山必去景點、吃喝玩樂推薦行程遊記匯整懶人包(含慶州、麗水、順天)

∥韓國自由行app∥ T-money餘額查詢(NFC)-人不在韓國也可以查T-money剩多少錢

∥韓國釜山自由行∥ 換錢,釜山站、南浦洞的民間換錢所



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