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很少見的以色列猶太料理,讓我們不出國就先來品嚐看看吧。
當然,無法判斷道不道地,可是第一口真的讓人滿驚豔的呢!

前幾天臨時約同學吃飯,剛好看到妹妹在台中吃伊斯蘭料理,
想到曾在ptt高雄版看到高雄有以色列餐廳!以色列耶,很神秘的以色列,還沒有機會前往的以色列!!
詢問同學意見後,立馬打電話訂位!沒想到週六中午客滿,只預約到13:10的位置~~
噢,提醒大家一下:猶太教跟伊斯蘭教都不吃豬肉唷!所以餐點只有雞、魚、蝦、牛、羊的選擇唷!

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高雄三民。依瑪以色列餐廳 imma Israeli Restaurant
地址:高雄市三民區明賢街86號
電話:07-359-1976
營業時間:11:00~22:00(週一公休)
備註:需加一成服務費

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預約用餐時間為3/19(週六),下午13:10。
訂位時,接電話的服務人員說中午沒有休息時間,全天供餐的。

imma Israeli Restaurant就位在河堤路旁邊,靠近裕誠路的交叉口。

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其實對於以色列並不是很熟悉,但總覺得西亞、北非、南歐,這一帶的文化都是相互有所影響的啊,
imma Israeli Restaurant的店裡店外,都有一些小裝潢與設計讓人眼睛一亮唷。

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由於服務人員還在收拾餐桌,請我們在外面再等候一下。
這時,以色列老闆就出來和我們寒暄幾句,
天知道我超怕他開口跟我講英文的~~XDDD

是個型男,而且很熱情!!
中文不是很流利,但是講起來就覺得有熱情有親切哪~~~

重點是~~~
後來我們進到店裡,由他帶我們到二樓的位置,
在樓梯旁,他、居、然、對、我、伸、出、手,彎了手肘,示意要我勾住他的手~~~~
啊啊啊啊~~~~~
他還說不要害羞!
我當時應該臉快爆炸了吧!(兩位同學在後面快笑翻了)

因為~~他後來牽著我的手,上樓、抵達座位!XDDD
我前陣子有做什麼好事嗎?(大誤)

是個小插曲,但覺得當下真的很有趣很妙,哈哈哈!!


中午是客滿狀態,於是windko這次幾乎沒拍樓下的店內樣貌啊。
只有在二樓客人陸續離開(我們下午三點半離開,二樓還坐了兩桌客人耶),才拍了幾張照片。

可以清楚看到廚房的備菜與料理。
而店內的桌椅色彩與風格也滿不一樣的。

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藍色搭配黃色的牆面。

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喜歡牆上的幾個小小白色圈紋設計小物。

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天花版布幕總有著像是帳篷般的感覺。

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樓梯。

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洗手間門口發現大衛之星(猶太之星)!

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桌面漆了幾種不同的顏色。
衛生紙雖然沒有不一樣,但是裝著它們的藍子很漂亮呢。

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MENU。

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imma,依瑪,店名的由來。
原來是希伯來文"媽媽"的意思。

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用餐方式除了單點以外,還可以加價升級套餐。

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整本菜單內容其實滿多的,簡單拍了幾頁示意而已唷。
菜單的編排方式為:左邊照片為主餐,右邊文字為搭配的食物內容。
例如左邊是以色列有名的料理SHAKSHUKA,可以選擇右邊哪一種配料放在SHAKSHUKA裡頭。

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由於沒有把所有菜單都拍下來,
最後同學帶著結帳的單子去付錢,windko也忘記拍了,哈,
所以底下記得價錢的就附給大家當參考囉。(沒附的就真的忘記了~~~)

我們三個人點了:SHAKSHUKA(搭配海法香烤雞肉)360元、摩洛哥風味餐(搭配傑里科烤牛肉)340元、以色列pizza(搭配摩洛哥燉魚)、沙拉(搭配以色列法拉費)、炸雞翅小點89元、以色列夢幻甜點199元,再搭配三個A套餐(蔬菜湯+飲品)各89元,加一成服務費後,總計是1975元。

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套餐搭配的蔬菜湯

口味滿不一樣的,吃不太出來裡頭的料是什麼~XD

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點餐時,服務人員就先告知餐點會等全部都做好後,再一起上桌。
剛好,就可以讓人拍擺滿整桌的畫面,哈哈。

噢,從這張照片可以發現--以色列料理好像充滿了白醬跟青醬啊~~XDDD

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對.....我們是三個人用餐啊!
打卡後,居然被懷疑是五個人用餐,囧~~~~orz
我們真的有吃太多嗎?T口T
(所有點的東西,只剩飲料跟甜點還沒上桌~~)

 
SHAKSHUKA(搭配海法香烤雞肉)360元

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SHAKSHUKA這道料理,有人翻作「番茄水波蛋」,覺得滿有意思的。
其實它是鐵鍋料理,菜單裡頭有介紹唷。
以蕃茄為基底加上蔬菜及多種香料燉煮後,再加上新鮮雞蛋烹煮。隨餐附上六種醬料、沙拉盤、口袋麵包、摩洛哥小米。

剛剛提到菜單右邊的文字,就是自選一種配料加進鍋裡囉。

光是紅通通的顏色,就覺得會很下飯!!滿滿的蕃茄醬味道唷,哈~~
上頭的青白兩醬,再添不一樣的色彩。

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摩洛哥小米,味道是今天餐桌上最淡的。
挖一口,沾醬吃。

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以色列的主食應該是麵包吧。
這餐吃了超多麵包,沾醬吃都很棒。

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才剛拍完菜色全貌,老闆立刻過來第二次。(在點菜時,他有過來關心一下,推薦第一次來的我們可以點什麼。)
跟我們介紹吃法,同時直接手刀示範~~XD

吃法是:拿一個口袋麵包,加了三種醬,再挖一大匙的SHAKSHUKA,
塞得滿滿的口袋麵包,我們就可以開動囉!

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成果如下~~XD

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SHAKSHUKA真的是滿滿的蕃茄味,很下飯啊!(如果配白飯也會很好吃XD)
但口味也相對地比較重唷~~

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SHAKSHUKA裡頭會有的雞蛋,好像有兩顆呢。

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沙拉(搭配以色列法拉費)

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還在猶豫點什麼餐點,老闆晃過來介紹,提到以色列沙拉沒有高麗菜,
他講出這句話時,害我們都笑了~XDD

因為很好奇以色列沙拉的調味方法,於是我們選了搭配以色列法拉費。

這道沙拉真的滿好吃的耶!!
調味是我們喜歡的醬汁,有點微酸甜鹹的感覺,還可以吃到蜂蜜味耶!
喜歡~~~

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以色列法拉費Falafel,是鷹嘴豆跟香料搗碎,再捏成丸狀油炸。
口感很妙,很紮實的豆泥丸子,但吃個半顆會覺得口好渴。XD
吃不習慣的話,請叉著它回上一道料理沾醬汁吃唄。:P

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炸雞翅小點89元

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比我們想的雞翅還要大隻,顏色偏黑了點,因為雞翅已經過醃漬。
內部還有汁,滿嫩的。
不過外皮吃起來會有一咪咪咪的略苦味喔。
盤子底部依然是蕃茄醬汁,還有酸奶(應該是吧?),以及,再度出現的白醬與青醬。XD

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摩洛哥風味餐(搭配傑里科烤牛肉)340元

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我們點餐是點風味餐啦,但總覺得上菜的跟菜單照片裡不太一樣,我都疑惑了,囧
(偏偏忘記拍最後的點菜出菜單,啊啊~~~otz)

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Anyway,又見口袋餅乾。中間是烤牛肉,旁邊有幾個小沙拉,像是小黃瓜蕃茄丁等等,
吃法還是拿起口袋餅乾,開始把料放進去。
這道口味較為清爽一點,也滿好吃的耶。

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以色列pizza(搭配摩洛哥燉魚)

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以色列的pizza看起來就滿不一樣的,所以當然要點一份吃看看。
一樣又見~~~青醬與白醬,哈哈。XD

烤得略酥的餅皮,塗抹的蕃茄醬汁味道很香,
很簡單的調味,但在入口的瞬間,同學立刻嚷說很好吃!
感覺pizza的餅皮還是很像剛剛的麵餅啊,不過,調味真的很妙,沒有太花俏的配料,可是好好吃。

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搭配的燉魚只有一塊,就放在pizza的最上面,滿嫩的。

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套餐搭配的任選飲品

左到右分別是:水果茶、希臘冰飲、冰檸檬蜜

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希臘冰飲是芒果+蔓越莓,喝之前要先攪拌,
不過攪拌完也太像蕃茄汁了,哈,其實喝起來很甜唷。

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以色列夢幻甜點199元

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點的時候沒想太多,想說感覺是招牌特色餐點啊。
沒想到~~~又是口袋餅乾,哈哈哈哈!!

烤得酥脆的熱呼呼麵餅,配上三大球冰淇淋、三大球奶油球、莓果乾等,
搭著一起吃,也不錯吃呢。
(只是我們三個真的吃太多麵餅類的,已撐爆!)

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整體而言,不管菜色是否道地(畢竟我們都沒去過以色列啊,第一次吃以色列料理),
餐點真的滿有特色,而且也好吃。

只是,口味都會偏重一點唷!
平時是清淡口味的人,可能吃個幾口就會不習慣。

價位部分,偏高了點,
所以要來吃飯,請多一點人一同share,比較划算。
(我們三個可能也真的太貪心,點太多食物,哈哈!)


推薦給想嘗試異國料理的朋友們唄。
味道是真的可以來一試的唷~~













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