안녕。I'm windko。
windko,念法是wind+ko,兩音節。在臺灣高雄念書工作生活了八年,偽高雄人。
2010年初次飛往首爾,開始寫起不專業遊記,直到2011年才慢慢迷上韓劇與聽韓文歌。不懂韓文,但喜歡看地圖,所以強項是絕對不會把自己弄丟。沒有很常去韓國旅遊,沒有很瘋韓星,本命是"Shinhwa 神話"、五月天。沒有開民宿、沒有出書、沒有帶團、沒有當地陪、沒有開旅行社。
食記都是記錄當下的食物與消費感受,並不是代表絕對水準,也請記得每個人的口味與偏好不同,我的食記只能讓大家當個參考囉。
目前韓國/日本旅遊部份的合作只有WI-HO!上網分享器,以及兩篇試住文,沒有其它體驗商業宣傳文章,請放心閱讀韓國/日本所有遊記與食記!(台灣部分若是商業邀約文,windko都會很誠實地在文章一開始註明是邀約文唷。)

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上次走訪是吃辣炒小章魚+五花肉,這回在新店址,則是改吃春川辣炒雞排囉!

朱古米(쭈꾸미)原店址是在華榮路,還記得樓下是個ChirChir七日七日炸雞,
但在Caffe Bene跟ChirChir的眾多分店突然都收店關閉以後,朱古米好像也跟著不見了。@@
詳細內幕實在不了解,畢竟只是消費者啊,我只想知道店搬去了哪裡。>O<
(話說高雄的韓國料理店也未免改朝換代太快,遠目.....)
有一位網友前幾天來吃,發了訊息跟我說搬到左營高鐵站附近(原ChirChir炸雞文學店)的位置,
問了朋友,剛好有空,就一起相約來吃了。

用餐時間是10/2,週日中午,三位。
店家沒開發票,所以也沒法附上消費証明囉。


此篇文章上半部是搬家後的食記心得(吃了春川辣炒雞排);
下半部是舊店址的食記心得(吃了辣炒小章魚+五花肉)。


延伸閱讀

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高雄左營。朱古米(쭈꾸미,辣小章魚)
地址:高雄市左營區文學路455號
電話:07-349-2929
營業時間:平日17:30~21:30;
     假日11:30~14:30,17:30~21:30(週一公休)
備註:加收一成服務費

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不知道是不是剛搬家不久,沒啥客人的感覺,
我們選了週日中午用餐,整間店加起來只有兩組客人。><

覺得口味還算不錯啊,所以還是要補一下食記好了。

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新店址就是當初高雄第一間ChirChir七日七日炸雞的文學店位置,
想當初(2014年)~~~~~~開幕沒多久,實在太想吃韓國炸雞的我,騎了好久的車衝過來吃啊!XDDDD

食記∥ 高雄左營。Chir Chir七日七日炸雞 - 真正來自韓國的韓式炸雞專賣店치르치르!
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看著一些舊裝潢還在,突然有種昨日是而今日非矣的感覺....otz
賣的料理跟還在華榮路時期的差不多。
店裡的老闆娘(是嗎?今天用餐時,店裡就只有一位會講一點韓文的韓國大叔、跟應該是臺灣人的阿姨。)說,
他們有保留了七日七日的兩三種口味的炸雞可以點囉。

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店內裝潢就是之前七日七日時期的基本設計。
但桌子都改成了附有瓦斯爐的囉。

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MENU本子一拿出來,就有懷念的感覺,是之前的舊本子。:P

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透明夾會反光,所以大概拍一些菜單而已。

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喔喔!!有馬鈴薯排骨湯耶!!!
但是好像要下個月才開始?
而且要先電話預約喔。

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我們是三個人用餐,點了:春川雞(490元)、兩碗白飯(15元*2)、起司炒飯(80元)、三罐汽水(30元*3)、小章魚餅(150元),總計是842元。

店家沒開立發票,付錢時,我沒特別注意,也忘記順手拍結帳時的螢幕顯示明細,
回來算價錢才發現不太對,驚~~~
怎麼算(菜單上寫說還要加服務費呀!)都不會是842元~~~~
(我也好疑惑,囧~~阿姨少算了什麼嗎?)


小菜(全部都可以免費續)

都不錯吃,因為我們全部都續了一次。
要特別提的是小黃瓜旁邊的那個,是馬鈴薯條呢。

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可樂與雪碧(一罐30元)

杯子是ChirChir啊......

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白飯(15元)

海帶湯是附的小菜之一,可以續,不太鹹。

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春川雞(490元)

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前幾天跟朋友講說朱古米重新開幕了,丟照片給她看以後,
她就說她要吃旁邊有圈圈蛋的那一道!XDDD

中間大圓盤是春川辣炒雞排,旁邊大圈圈就是一半起司、一半烤蛋。

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今日午餐唷!:D

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雞肉都是生的,等等要拌炒,讓它熟了才能吃。
比較意外的是泡麵是一開始就放進去了。XD
裡頭的其它料包括年糕、高麗菜、蔥段、地瓜等。

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就點了這兩道主食,合照一下。

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小章魚餅(150元)

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裡頭有不少小章魚碎塊,
口感是軟的煎餅,不是酥脆型的喔。
可惜的是~~~我們吃到的這一塊,粉好像有點太明顯,入口還有點沙沙的粉感,
如果煎更久一點,粉感應該不會這麼搶戲吧。><

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店家會幫忙拌炒。

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接著就是等著料慢慢地熟成唄。
喔,蛋液其實讓我們很期待烤蛋,
可是有點可惜的是,冷氣的風剛好從右邊往左邊吹,起司比蛋早熟很快!>口<!!!
後來韓國人老闆拿了鐵製的折疊式鐵板給我們擋風,但效果有限,我們乾脆自己把圓盤轉了方向,讓蛋液跟起司位置交換。
阿姨是說昨天的客人是把蛋跟起司用湯匙全部攪在一起,就比較快熟了。
(嗯......但我們還是覺得蛋最後遲遲不熟,還是要先解決鍋子的導熱問題啦!><)

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終於盼到雞肉也熟了,還好韓國泡麵還不至於炒到很爛,哈哈哈。
沒有特別要求口味辣度調整,但這辣度較偏小辣,我覺得可以接受。
味道還滿不錯吃,個人覺得算是好吃的辣醬調味呢,我喜歡。
(結果發現後來都沒啥拍照了,哈哈。)

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起司。

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右邊那個才是烤蛋。

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快要見底的春川雞。
咳,這張照片是為了告訴大家~~~~看看旁邊的圈圈蛋,還有一些沒有熟啊啊啊~~~
太可惜了啦!T口T

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起司炒飯(80元)

辣醬滿符合我的喜歡,於是就跟朋友說我一定要加點炒飯。XD
然後就等韓國人大叔端著一碗飯跟料、一小碗起司上來囉。

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完成品。

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把起司夾在中間呢~~~~
覺得--韓國料理的精髓真的是在最後的加點炒飯,哈哈。
我一個人大概吃了快一半吧。XDD

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整體來講,個人吃過了兩次,覺得口味都算是滿不錯吃的。
至少是我喜歡的味道~~:P

但也誠如上面所言,要先解決主菜熟了但是旁邊的烤蛋遲遲不熟的問題啊啊啊啊~~~~otz


以上食記給大家參考囉。:)







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第一次在高雄的韓國料理餐廳吃到辣炒小章魚呢!:D

九月中旬時,朋友傳了這家新開的餐廳門口照片,쭈꾸미(中文意思是小章魚)被翻成朱古米,讓我們都笑了。
由於是新開的餐廳,網路上沒看到有網友分享食記,也就保持觀望態度囉,
直到上星期看到他們的專頁分享了別人的簡易小心得,覺得似乎可以來嘗鮮看看。(笑)
今天中午(10/13)臨時起意,剛好朋友晚上也休假,立馬約了一起來吃飯唄!
覺得還不錯吃,至少我們兩個都覺得喜歡囉。:P
而且客人滿少的,老闆跟老闆娘(韓國人,會一點中文)也就很常過來詢問口味是否喜歡,很親切呢。
(P.S.食記只供參考,畢竟每個人的喜好與口味都不一樣唷!)


延伸閱讀:

∥韓國首爾自由行∥ 行前準備&注意事項懶人包(機票、住宿、換錢、優惠券、wifi egg等)
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503
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http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101927470
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http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96747777

∥高雄美食整理∥ 韓國料理店家推薦與食記大匯整

http://windko0813.pixnet.net/blog/post/104713672



臨時興起的飯局,直接跟朋友約18:40在店門口見。
其實這裡一樓是Chirchir七日七日炸雞,二樓才是朱古米;不過似乎是相同的體系啊~~好像啦~~

(話說自從八九炸雞出現後,我再也沒踏進七日七日了,囧>>)

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往二樓的朱古米入口。

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附上營業時間給大家參考。
我們離開時有問老闆娘是否有名片,她說還在製作囉。

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一到二樓,其實我們第一個感覺是~~~裝潢有點像CafeBene跟Chirchir呢!哈哈!
座位根本就是類似的嘛~XD

空間很大,光線也滿明亮的。
只是.....不知道是不是因為新開一個月的關係,我們六點多進來,店內只有一組客人,
後來用餐到一半,有另一組六七個人來、之後再來了一對情侶.....

客人還不是很多,所以店裡的服務人員只看到在內場料理的韓國人老闆娘、外場一位服務人員、還有跑來跑去的韓國人老闆。

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裡頭這一面牆還滿漂亮的唷!
往裡頭看還有一幅畫。

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結帳時,老闆娘說這邊有些韓國裝飾小東西,還特別指引我們可以過來拍照。:P

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MENU外頭是滿滿的韓文與一些漢字。

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餐點的選擇都以套餐為主,份量都是2~3人之間,另外有加點的食物。
像是五花肉辣炒小章魚(朱古米套餐)、春川雞、辣炒豆芽豬肉、現炒辣年糕、香菇烤肉火鍋、銅盤烤肉.....等等。

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比較特別的是~~~~韓式煎餅拼盤耶!哇!好想點!!
可是我們只有兩個人~~><
決定下次要湊四個人一起來用餐,然後點這道!XD

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還有一人份的套餐耶。

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我們最後點了朱古米加麵套餐,550元,再加一成服務費後為605元。
套餐內容有:五花肉辣炒小章魚、年糕、蔬菜、甜不辣、拉麵、蒸蛋、小菜(可續盤)、海帶湯、包章魚的海苔、白醬、配章魚吃的豆芽菜。

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有開發票耶!
不過,最上面是五嘉茶有限公司,嗚,不禁想起去年不是傳聞五嘉茶要在高雄開分店嗎?後來都沒消息了><

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四道小菜(可續盤)、海帶湯(可續);
包章魚的海苔、白醬、配章魚吃的豆芽菜。

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吃法就是拿海苔,放豆芽菜,然後夾小章魚沾一點白醬,放上去,包起來吃掉。

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喝到海帶湯還滿有趣的,是韓味海帶湯無誤耶。

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四道小菜都還滿好吃的,我們有全部續了一次小菜跟湯唷。:P

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套餐附的蒸蛋(계란찜)

滿好吃的耶,味道不錯,上半部沒有全熟很軟,下面貼近鍋旁的就全熟。
我們兩個都有吃光光唷,好吃。

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五花肉辣炒小章魚(內附五花肉、辣小章魚、幾片年糕、高麗菜、金針菇、蔥段)

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幫我們服務的是店內唯一的服務人員,是個台灣男孩,
還偷偷問他懂不懂韓文,他很可愛地說他不會,不過老闆夫妻會講一點中文,都可以溝通的。:P
感覺他還滿害羞的,內向但又誠懇。

食材上桌後,他就在桌邊幫忙服務拌炒,也先提醒我們小心別太靠近,會噴油。
我們就可以在一旁等著食材慢慢變熟啦。(笑)

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小章魚一直被埋在底下啊。

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五花肉跟小章魚大概有七分熟左右,會再倒入甜不辣跟拉麵。
(我們選的是加麵的套餐,所以會多後面這兩樣。)

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終於差不多完工了!!
關火!!
可以拍張今日晚餐合體照。(笑)
雖說....蒸蛋已經塌下去了,哈哈。

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第一次在高雄的韓國料理吃到炒小章魚的料理耶!!
windko之前在韓國吃過兩次,兩次都辣到我快噴火~~~~XDDD

相關食記請見:
∥韓國首爾∥ 新村站食記:쭈사모(JJUSAMO)- 很辣很噴火,但又超好吃的辣炒章魚!
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97977525

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∥韓國釜山∥ 大淵站食記:善良章魚(착한낙지)- 辣炒章魚超火辣、章魚煎餅好澎湃!推薦必吃!(近大淵站、釜山博物館)
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/106207475

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之前一直都沒在台灣的韓國料理店發現這道料理呵,
所以可以在台灣吃到類似的,有讓人開心。:P

口味部分,是真的有調整了辣度啊!!!
儘管菜單上頭寫了這道料理的辣度無法調整,但~~~~
它本身的辣度真的已經是台灣人的可接受辣度了,我們吃起來就覺得其實不太辣。:P
不過,辣醬本身滿好吃的,小章魚也好軟喔~~~~

只是,要給個建議的話,windko會覺得先別點加麵的套餐,
因為多了甜不辣跟拉麵,小章魚變得難找很多,哈哈哈,容易被其它食材搶了下啊。

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老闆娘說要拿海苔包著小章魚跟豆芽菜一起吃。:P

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近拍一下小章魚們。:P

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由於店內客人不多,本來在內場料理的老闆娘過來第二次時,問我們覺得口味會辣嗎?
我們說不會很辣,她立刻問說還要幫我們加辣嗎?
當然好啊~~~XDDD
於是,她進廚房挖了一小碟的辣醬,舀了一匙進去,開火再幫我們炒一次!XD

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噢,強烈建議能吃辣的朋友,可以跟老闆娘追加一匙辣醬,
這一匙下去之後,味道真的很夠啊!!
會辣,但不到會讓你噴火的地步唷!!!真的有更好吃了!!!

我們甚至吃到最後,還拿剩的豆芽菜下去沾醬吃!
吃到老闆娘再過來時,看著我們鍋裡剩了一咪咪辣醬都很驚訝,哈哈哈!

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就這個後來追加的辣醬。

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泡菜煎餅(老闆娘招待)

大概是看我們兩個人吃得很香,老闆娘端了一小份的煎餅說是免費招待我們的。:P
感謝老闆娘啊~~~

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起司炒飯(還是老闆娘招待)

點餐時,跟朋友在猶豫要不要追加起司炒飯,
可是服務人員提醒我們起司炒飯大約是三人份喔,囧~~~

原本想說最後再考慮是否加點,沒想到又晃過來我們這邊的老闆娘發現我們都吃完了,
推薦我們點起司炒飯,很好吃唷!
(她的中文單字不多,所以都用很簡單的中文跟韓文單字與我們對談啦XD
 最常跟她講的韓文是:馬西搜、康薩哈尼答XDDD)

朋友摸著肚子說吃飽了。
沒想到~~~老闆娘居然接著說,那她炒一點點給我們,service!
XDDDDD

所以,就真的多了一碗飯的量的炒飯了。(感恩啊~~~~)

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可惜我們鍋裡的辣醬真的都快被我們拿豆芽菜沾光了,不然剩的醬多一點會更好吃XDD

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韓國料理最後的壓軸就是炒飯啊!!!
只能建議大家最後一定要加點啦!!(如果有肚子空間的話!)

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覺得這一餐吃的還蠻滿足的呢!
東西也不錯吃。:P


給大家當個參考囉。:)









<再度提醒,食記只是記錄當下用餐心得,僅供參考!
 畢竟每個人口味與飲食習慣不同,我的天菜可能對你來說是賽也不一定。
 為了避免遇到店家變動或是漲價情況,請大家也查看更近期的網友分享文章唷。

 
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留言列表 (3)

發表留言
  • 5252
  • 請問這家店搬到哪裡了?
  • 我不清楚耶,因為很久沒過去那附近了

    windko 於 2016/09/09 13:59 回覆

  • 5252
  • 應該倒了 只去過一次 有點可惜真的很喜歡這家的東西