안녕。I'm windko。
windko,念法是wind+ko,兩音節。在臺灣高雄念書工作生活了八年,偽高雄人。
2010年初次飛往首爾,開始寫起不專業遊記,直到2011年才慢慢迷上韓劇與聽韓文歌。不懂韓文,但喜歡看地圖,所以強項是絕對不會把自己弄丟。沒有很常去韓國旅遊,沒有很瘋韓星,本命是"Shinhwa 神話"、五月天。沒有開民宿、沒有出書、沒有帶團、沒有當地陪、沒有開旅行社。
食記都是記錄當下的食物與消費感受,並不是代表絕對水準,也請記得每個人的口味與偏好不同,我的食記只能讓大家當個參考囉。
目前韓國/日本旅遊部份的合作只有WI-HO!上網分享器,以及兩篇試住文,沒有其它體驗商業宣傳文章,請放心閱讀韓國/日本所有遊記與食記!(台灣部分若是商業邀約文,windko都會很誠實地在文章一開始註明是邀約文唷。)

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新崛江玉竹商圈的紅屋瓦,可以算是我們聚餐的常備名單之一哪。


2016年10月更新:原店址已變成大囍門韓食燒肉。

食記∥ 高雄三民。홍기와紅屋瓦韓式料理覺民總店
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/116195056

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其實windko前前後後至少來吃過十次以上,從2015年1月走訪以後,陸續來了很多次,
有時跟一樣的朋友來吃,有時跟不一樣的朋友來吃,都覺得CP值算是滿高,
口味不錯,價位也算平價。
文章裡只放了三次有拍照的食記囉,不然通常都是打個卡或是連打卡都懶直接開吃。(笑)
最近一次走訪是2016/05/04,嗯,其實.....感覺變了不少吧....直接看文章吧。


延伸閱讀:

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高雄新興。홍기와 紅屋瓦韓式料理&烤肉
地址:高雄市新興區玉竹一街19號
電話:07-281-8716
營業時間:11:00~23:00

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windko說常來吃不是騙人的啦,看windko在FB專頁打過不少卡就知道。XD
更多的是沒來打卡時。(笑)
 
 


 
 
 
 2016年,目前來吃過兩次。
一次是過完年以後跟同學相約來吃飯,
那次覺得口味好像有點變得不太一樣,畢竟去年吃了好多次,味道一定是記得的啊。

之後跟另外兩個朋友提到,我們決定一起再來吃一次,確定味道是否有改變。
我們真的滿有研究精神的,哈。

P.S.網路上有一些關於經營糾紛的傳言,在此,個人不管那些!!
我只是消費者!!我只是想吃我想吃的好吃的東西而已啊!!



這次的拍照時間是2016/05/04,週三晚上。
三個人用餐。

約了晚上六點店門口碰面,直接被櫃台的工作人員示意前往二樓。
二樓是有冷氣的唷。
(不過免費提供的茶水在一樓,想喝水的話就等自己下樓拿。)

菜單更改了。
不過一樣的是點菜請自己手寫囉。

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我們三個人點了最常吃的食物:梅花肉鐵盤烤肉189元、松阪肉鐵盤烤肉229元、追加梅花肉150元、追加松阪肉190元、起司蛋捲160元、海鮮豆腐鍋219元、海鮮煎餅180元、可樂一罐。

沒開立發票,所以現在忘記總金額了,哈哈,可樂好像是一罐35元?

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斑駁的鐵盤。
有個可以免費加湯的大醬湯。(只能加湯,料不能加。)
但是~~大醬湯的湯頭好奇怪,變得不好喝,口味是偏酸了耶~QQ

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可以續盤的小菜。
但不知道為什麼,這次的小菜一拿出來,有一種很重的味道,不太會講。
吃起來是還好啦,沒有問題,但就一開始有個味道有點刺鼻就是。

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不過,想小小講一下二樓的服務人員(是個阿妹仔)。
態度沒有不好,但就不冷不熱,完全沒有熱情,
她在桌邊時,我們心裡都在想好想請她趕快離開,因為她好像心情不好。(這樣會不會很壞?QQ)


烤肉附的菜盤

嗯,跟以前比來真的縮水。(我今年二月來吃的時候就是這樣了。)

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松阪肉一份,再追加一份

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梅花肉一份,再追加一份

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一份烤肉就附一碗飯。

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海鮮豆腐鍋

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豆腐鍋有附一個石鍋飯。
基本上豆腐鍋口味跟以前一樣,是OK的。
裡頭有蝦、有一塊魚、還有小章魚。

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海鮮煎餅

非常....台式的蔥油餅的感覺,哈哈哈。
很酥很硬啊。

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附上以前吃的時候所拍的照片對照一下。

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起司蛋捲

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跟以前吃到的口味差不多。
裡頭一樣是黃、白,兩種起司當內餡。

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來個合體照吧。

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烤肉。
一開始的爐火預熱時間花得有點久。

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其實我們三個都一起吃紅屋瓦吃過幾次了,對於肉的部份也都有些瞭解。
朋友說這次的松阪肉有明顯的豬腥味啊....囧
我一開始還沒特別感覺,但她們都覺得真的有以後,害我吃的時候也很認真地感受她們所說的味道。

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還有一開始讓這餐扣分的真的也是服務態度。

舉例來講

1.朋友們碰面都會互相給對方東西或名產等等,朋友拿出密封包裝的餅乾分送給我們時,
由於另一個朋友先下樓拿飲料,她的餅乾沒在第一時間收起來,服務人員就用很冷的口氣說這裡不能外食,快點收起來。
我們沒有要吃啊,只是劈頭被這樣斥喝,真的覺得T^T

2.烤盤底下的爐火很弱,吃過好幾次紅屋瓦的我們習慣自己要把火開大一點(之前也都自己調過火),
她又立刻過來說不要亂碰,這個火是固定的。
可是後來我們快吃完時,她卻過來說要幫我們把火關小....
啊妳不是說火是固定的嗎?=.=

3.剪肉的剪刀分屍,跟她講這事情時,她回說:我們的剪刀都這樣,沒有壞,裝回去就好。
......可是第二次它還是又分屍了啊!只是要剪個肉,一把剪刀拆成兩半耶,囧。
好像老闆的人(?)這時在現場,我們就直接請他幫我們換一隻。
果然,新的剪刀好剪超多的!

4.二樓很小,大家都坐得很近,可是卻看到她在送餐用的電梯口吃東西,囧,感覺亂奇怪的。



嗯,這回的心得很微妙。
就真的覺得跟以前比起來,味道不一樣了啊。



食記只是記錄當下用餐的心得囉。

以上提供給大家當參考。








今天下午突然很想外出吃飯,line上頭問了朋友,友人Z立馬說可以相陪,
於是迎著夏日大太陽,兩個人火速騎機車衝往了新崛江啊!

噢,要提醒的是:紅屋瓦一樓的空間是開放空間,沒、有、冷、氣!!!
電風扇其實相當不夠,有很多位置根本沒電扇吹,我們吃到流了不少汗啊~~(揮淚)

雖說傍晚在FB專頁打卡時,有網友說她中午是坐二樓有冷氣的位置,
不過我們跟之後進來的客人都是直接被告知坐一樓位置,可能二樓還沒開放吧。(哭哭)

用餐時間:6/14,週日下午五點。
整個玉竹商圈就是陽光普照的超熱天氣。

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傍晚五點,店內沒有其它客人,我們是唯一一組。
之後才陸續進來其它兩三桌客人,也都坐在樓下位置。

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比較特別的是:點餐要自己寫在紙上,再按服務鈴請服務人員過來。

沒想到今天遇到一個很年輕的韓國男孩子,他看著我寫的菜色名字,用很明顯有韓國口音念出來時,
我跟朋友都大驚啊啊啊~~~~
(我寫的字很醜,他居然認得出來!太厲害!!)

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將菜單都拍了一次,讓大家參考。

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我們是兩個女生來用餐,不小心.....點得有點太多。(汗)
我們點了:五花肉鐵盤烤肉189元、松阪肉鐵盤烤肉223元、追加五花肉150元、起司蛋捲160元、石鍋辣豬拌飯180元、海鮮煎餅180元、可樂兩罐70元,總計1152元。

會說點太多是因為~~~
忘記一份鐵盤烤肉就附一碗白飯,所以我們變成一人要吃一碗,還要合吃掉石鍋拌飯,囧。
另外,店內有紅茶、麥茶(都是溫熱)、豆芽湯可以自行取用
只是因為天氣很熱,我們還是不自覺地點了冰的可樂啊啊啊~~~

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桌上的瓦斯爐。

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這烤盤很方便,中間可以放鍋子煮湯。
烤肉附贈大醬湯。

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大醬湯還滿好喝的。
煮滾了以後,攪拌均勻,會有一點偏鹹,但鹹得滿剛好,覺得好喝。

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五花肉鐵盤烤肉189元、松阪肉鐵盤烤肉223元、追加五花肉150元

一份烤肉就附一份菜盤。

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青菜盤裡有蘑菇、金針菇、洋蔥、南瓜、杏鮑菇、地瓜、馬鈴薯、生菜等。
不過,必須要說,這種菜要拿來包肉,真的很難下口啊.....
(還是其實它是用放進大醬鍋裡煮湯的?><)

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會吸引我再來第二次的原因大概就是--它們家的肉不是很冷凍的肉片。
覺得如果肉品端出來是冷凍的硬肉片,就一定扣分的啊。><

松阪肉

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五花肉

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小菜們

上一次來吃,有被小菜們的鹹度嚇到,每個都頗鹹,還記得當時朋友吃蔥絲時,直接吃到一塊鹽!otz
這回就覺得小菜們的鹹度很剛好,滿容易入口的。

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白飯是點烤肉一份就附一碗的。

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蒜頭、烤肉沾醬。

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石鍋辣豬拌飯180元

手機拍照的光線真的很難捉摸耶,囧!
紅屋瓦的石鍋好像比別人家的小一點點,裝起來感覺很滿。

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附上一碟拌飯醬。

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開始拌拌拌,攪拌均勻後還滿好吃的。
雖說名稱有辣豬,但其實一點都不辣唷。

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來個簡單合體照。

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海鮮煎餅180元

口味也沒第一次吃到時那麼鹹,味道很剛好。
外皮有酥,裡頭比較軟嫩,基本上也不需要沾醬囉。

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起司蛋捲160元

吃遍高雄韓國料理店的各家起司蛋捲,這回當然也要點來吃看看了,哈哈哈!
外觀很吸引人,由沙拉醬、蕃茄醬畫出白紅交織的線條。

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用附的滾刀切下一塊以後,裡頭的起司立馬~~~傾巢而出!!!
哇嗚~~~~讚!!!
而且裡頭用的是兩種起司唷,所以雙色流出來,真的很誘人啊!

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味道也滿好吃的,就是~~~滿滿滿滿的起司!!
瞧瞧這模樣,很犯規吧!
而上頭的沙拉醬略融化,也流下去以後,變三種顏色了。XD

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只可惜的是沙拉醬好多,會讓入口以後變得比較膩一點。
喔,還有,店家使用起司好像沒有延展性,不像之前在別家吃到的莫札瑞拉起司可以拉拉拉拉很長~~
本來試著想拉看看,但這個真的拉不起來~XD


好啦,我們的重點是~~~~吃烤肉!!
開始進攻烤盤空間!GO!

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五花肉烤熟以後,加上小菜、沾醬,拿了菜盤裡的生菜包著吃。
(不過這個生菜不太適合包肉吃,我們吃了一片菜以後就放棄它了~XD)

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松阪肉。
不過我們覺得五花比松阪好吃,可能是這幾塊的有點過肥。:P

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擺滿滿的五花肉,等著烤熟。

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以上,就是這次的二訪啦。

基本上,覺得比我們第一次來吃的時候更好吃!
(此回同行朋友,當時也是跟我一起來吃的朋友。)

而且餐點的價位都不算貴,表現也很OK,
是會願意再來吃第三次!XD






以上是二訪食記。
以下是一訪食記。



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若要選一下我們心中想念的韓國料理,烤肉,一定是其中之一!

之前留意到新崛江有間新開不久的韓國料理店家,主打的似乎是烤肉,
而且位在騎樓的位置,也太像在韓國吃飯的感覺了吧,哈哈!
於是,跟韓食吃貨友人們約了2/3(週二)中午吃飯!
其實應該是約晚上,吃起來很有fu,不過早點吃飯還可以去續攤!哈哈!(無誤!)


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高雄新興。홍기와 紅屋瓦韓式料理&烤肉
地址:高雄市新興區玉竹一街19號
電話:07-281-8716
營業時間:11:00~23:00

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話說新崛江附近新開不少韓國料理店耶,
像是石鍋一八九啤酒炸雞都很不錯!
前陣子八九炸雞成了windko的新歡,哈哈!!

石鍋一食記:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/107950528

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八九啤酒炸雞食記:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/108543481

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於是,知道有新店家,當然要來踩點看看!

來吃紅屋瓦的這天,我們三個沒有預約,直接約十一點門口見。
剛好遇到店家比較晚開門,反正我們也不急,便坐在位置上聊天滑手機。
(韓國時間十二點,神話釋出新專輯的第一首公開曲《Memory》啊!!
 windko在十一點時一直刷新頁面等待,哈哈哈!)

忘記趁沒客人時好好拍照><
因為後來居然坐了十幾個客人耶,生意超好的!

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座位有一些在騎樓,店內座位較少。(不確定樓上是否有位置)
個人覺得坐在騎樓吃飯真的很妙,哈哈,不禁想起在弘大吃小豬撲滿烤肉時,沒有牆面阻擋,
我們排隊就是在正在吃烤肉的人的旁邊XD

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MEMU

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三個人一起來用餐,我們主要是想來吃看看他們家的烤肉,
只是....不知不覺還是點了其他東西。XD

我們點了鐵盤烤肉(五花肉189、梅花肉199)、牛肉豆腐鍋199、韓式傳統便當90、海鮮煎餅180,總計是857元。

P.S.烤肉都是一人份價錢唷(170g),附白飯與大醬湯,續點烤肉還有折扣。

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桌上的瓦斯爐與烤盤。

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餐具。
若需要麥茶、豆芽菜湯、其他餐具,櫃檯前方自取。

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烤盤中間的凹洞設計,是可以放湯鍋的唷!
例如烤肉附贈的大醬湯,或是另外加點的豆腐鍋,都可以放上去加熱!
讓我都有衝動想下次去韓國搬一組回台灣!

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烤肉餐點附贈的大醬鍋小小的,有豆腐有菜,一人吃也不錯。

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接下來當然是啪啪啪地火速擺滿桌子!
兩份烤肉,所以有兩碗白飯。
小菜部分,不確定是否會因人數有差異,
我們三個人點了這些餐點,總共拿到五道小菜,另外烤肉有三種沾醬。

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烤肉的沾醬。
完全就是韓國在地口味,無誤。

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免費的黃豆芽湯,自己去裝盛,跟熱麥茶一樣免費無限喝唷。
口味很清淡,很和朋友口味,她喜歡。

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隨烤肉附的白飯,以及其他小菜們。

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左邊的蔥絲是windko的大愛,在韓國超愛吃這一道的。
不過紅屋瓦的小菜似乎都偏鹹,我們第一口就夾蔥絲,但吃到頗多鹽的,哈哈。otz

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海鮮煎餅(180元)

有酥有軟,口感還不錯。
不過,我們三個都認為煎餅本身調味較重,直接吃就滿有鹹度了唷。

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鐵盤烤肉。梅花肉(199元)

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五花肉(189元)

各是一人份的170g,肉片大約是5片左右。

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烤肉還有一盤蔬菜盤。
除了可以包肉吃的生菜以外,還有杏鮑菇、金針菇、蘑菇、洋蔥、地瓜、南瓜等。

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韓式傳統便當(90元)

友人一看到菜單裡有傳統搖搖便當,就嚷著說她一定要點,哈哈。
配料很簡單,還附辣醬,自己調整口味。
但便當盒裡的料實在太滿了,她一直嚷著說好難搖XDD

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搖完以後,紅通通模樣,朋友吃得很開心XDD

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牛肉豆腐鍋(199元)

豆腐鍋也有附飯唷,而且是石鍋飯,可以等鍋粑的!XD

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不小心把飯放太久,最後出現的鍋粑還真大片,哈。
把飯挖出來以後,還可以倒入麥茶,變鍋巴茶呵。

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這個烤肉盤最大的好處是~~~
可以把豆腐鍋放上去加熱,一直有熱騰騰的熱湯喝!

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只是我們都覺得,他們家的豆腐鍋只是soso,下回應該不會想點,
畢竟我們心中豆腐鍋的前幾名就是哈摩尼跟石鍋一啊!
(淨豆腐還是涓豆腐的話,由於windko還沒吃過,所以不知道口味如何,
 但個人心中第一名真的是哈摩尼的海鮮豆腐鍋!)



菜色沒有全部到齊的合照,哈。
但是擺起來真的很壯觀唄。

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本次用餐最重要主角--烤肉!
肉片一放上去的吱吱作響!!
沒錯!!就是這樣!!這樣就對了!!

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一面烤得有點熟了變色了,再換另一面!耶!!
話說烤肉就是要五花肉,五花肉烤起來才對味!!
還要把肥的部分烤得乾一點,哈哈!

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差不多八分熟以後,再把肉片剪成小塊,完全就是想念的韓國烤肉哪。

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當然,生菜包著吃,再加一些小菜,更是王道!
紅屋瓦的肉片,肉質還不錯,滿好吃的,
雖說生菜真的超超超大片,哈哈,讓我們要努力撕成小片一點。

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其他蔬菜也跟著上烤盤烤,畫面也很吸引人吧。

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整體來講,小菜部分是韓國味,但味道都有偏鹹。
我們是覺得烤肉有比豆腐鍋好吃很多,哈哈。
下回若是再來二訪,主力應該放在烤肉吧,我想XDDD

以上就給大家當個參考囉。










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  • Vanessa Wang
  • 大熱天不但要以熱制熱
    還要大啖烤肉才是王道
    不過正中午吃還沒冷氣這點讓我超佩服妳們的^^
    可見這家的確好吃

    推推
  • 喬喬
  • 今年年初又去過一次崛江店,也覺得味道是乎跟以前不太一樣了?
    打聽後才知道原來老闆搬到覺民路去了.......
    為了證實,隔了幾個月跟朋友相約到覺民路那家紅屋瓦
    果然看到那位韓國老闆、服務態度也很好!
    這次我們點了烤肉跟煎餅、年糕根拌飯.....
    味道跟以前一樣,只是肉好像換了?
    不過整體感覺還不錯
    下次也可以去吃看看
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